pg_dump の使い方
データベースを SQL の形で写す（論理バックアップ）
書き方
\! pg_dump -f ファイル.sql quest \! pg_dump -Fc -f ファイル.dump quest \! pg_dump -t 表 -f ファイル.sql quest \! pg_dump -n スキーマ -s -f ファイル.sql quest
動いているデータベースから、表の定義（CREATE TABLE）と行（COPY）を取り出します。取っている間も、ほかの人は読み書きできます。-Fp（既定）は読める SQL のテキスト、-Fc はカスタム形式（圧縮され、pg_restore で表を選んで戻せる）。-t は表、-n はスキーマを選び、-s（--schema-only）は定義だけ、-a（--data-only）は行だけを写します。ロールは写りません（pg_dumpall -g）。
例
\! pg_dump -Fc -f /backup/quest.dump quest \! grep COPY /backup/quest.sql
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